Sommarpyssel

Written by Hillevi. Posted in Hillevi Svensson

Idag har jag sommarpysslat. Eller ja, min mamma kanske snarare mer, som jag var och hälsade på. Med mig hem fick jag citronmilis, timjan, citrontimjan, pelagonier och kikärtor. Så nu luktar det sommargott här i min lägenhet. Fick också föresten pioner som doftar underbart.

100_0001.JPG100_0002.JPG

Ikväll ska jag laga en jättegod pasta sås. Recept: soja grädde (eller liknande), rött vin, champinjoner i massor, salt, peppar och timjan. Stek champinjonerna i lite olja, salta och peppra. Tillsätt grädden, vinet och smaksätt med timjan. Å volla! Servera med pasta, lätt som en plätt och supergott! Gud vad jag är huslig!